Mauro Poddie: Amo il Testaccio perché qui ho potuto scegliere e realizzare
La nostra piacevole conversazione con Mauro, iniziata qualche ora fa al Hotel Re Testa, sta terminando. Siamo seduti con un aperitivo sulla terrazza del ristorante Consolini. Da quassù si gode di una bella vista del Testaccio, che spazia dalla sagoma verde del vicino Lungotevere, ai palazzi costruiti agli inizi del Novecento per il ceto operaio.
Melodie Romane alla “Fraschetta da Sandro” al Testaccio
“Melodie Romane” si chiama proprio così uno dei vini rossi e corposi che Sandro offre ai clienti della sua Fraschetta, lì nel cuore del Testaccio. Il vino proviene dall’azienda famigliare “Vini Quattrocchi”, sita nelle terre fertili e rigogliose dei Castelli Romani.
Ristorante Jole
La Cucina Romana di Nonna. Sì mangia benissimo, si beve benissimo e si può chiaccherare tranquillamente con i camerieri, cosa si può volere di più?
Perilli a Testaccio dal 1911
Perilli a Testaccio è una delle trattorie più antiche di Roma. Dal 1911 infatti, la nostra famiglia si impegna a portare avanti la tradizione della cucina romana.
Velavevodetto, Osteria tipica Romana
2 sale interne, 1 saletta, cortile esterno usufruibile anche d’inverno, terrazza estiva, oltre 200 posti a sedere, 1 teatro, capienza di 150 persone per cene, feste danzanti e sala riunioni con videoproiettore e telone 3x3 metri, sempre aperti a pranzo e cena!
Agustarello a Testaccio
ucina tipica Romana, aperto dal 1957 nel quartiere di Testaccio. Tradizione e leggerezza. Accoglienza e simpatia. Vieni a provare i nostri piatti appena potrai.
Lo Scopettaro a Testaccio
Lo Scopettaro è una delle trattorie più antiche e famose di Roma. Il locale è situato nel cuore di Testaccio, esattamente sul Lungotevere Testaccio 7 e da oltre 80 anni rappresenta il luogo ideale per gustare i piatti tipici romani di un tempo.
Pizzeria Remo a Testaccio
Ambiente caciarone tipico testaccino e romano con la simpatia dei camerieri e dei pizzettari. Per chi c' e' stato, ci andra' ci tornera' e portera' i suoi amici
Ristorante Consolini ai piedi dell'Aventino
All’ingresso si trova l’American Bar: qui è possibile ordinare un drink da sorseggiare all’interno delle affascinanti e suggestive grotte di Caco. La leggenda narra che in queste grotte Ercole lottò e vinse contro il figlio di Vulcano, Caco.
Ristorante Pecorino, la passione per la cucina Romana
La passione per la cucina Romana che ha guidato il percorso lavorativo di Alfredo lo ha portato, dopo 40 anni, a trovare il naturale completamento nel suo ristorante: PECORINO.
Da “Mattarello“ trovi il gusto del “fatto in casa“!
I ristoranti con il marchio “Mattarello“ nascono a Roma con l’intento di tramandare l’autentica tradizione della cucina ROMANA, offrono ad un prezzo accettabile un prodotto autentico ed esclusivo cucinando una selezione delle migliori e più tradizionali materie prime laziali.
Fraschetta da Sandro, Vino sfuso come una volta…
Nella Fraschetta da Sandro i vini bianchi e rossi Quattrocchi aspettano di essere aperti!
Trattoria "DA OIO" a Testaccio
Pittoresca trattoria nel cuore di Roma situata nel Testaccio, uno dei rioni più antichi della capitale!
L’ex Mattatoio ospita una Osteria metropolitana
L'idea è del Collettivo Gastronomico Testaccio e ha come obiettivo di offrire uno spazio in cui poter sostare, mangiare, bere e partecipare alle innumerevoli attività culturali.