Melodie Romane alla “Fraschetta da Sandro” al Testaccio
“Melodie Romane” si chiama proprio così uno dei vini rossi e corposi che Sandro offre ai clienti della sua Fraschetta, lì nel cuore del Testaccio. Il vino proviene dall’azienda famigliare “Vini Quattrocchi”, sita nelle terre fertili e rigogliose dei Castelli Romani.
Il gallo della via del Monte Testaccio...
Dalla piazza Vittorio Bottego e lasciando le mura si apre la strada di Via Nicola Zabaglia che dirige verso il Monte Testaccio. Qui i rumori tipici e chiassosi della città lasciano lentamente il loro posto ai suoni più tranquilli del vento che si intrecciava sugli alberi alti, ricordando piuttosto un borgo lontano dalla città che un quartiere metropolitano.
Piazza Orazio Giustiniani
Ad Orazio Giustiniani è dedicata la piazza, un tempo chiamata Piazza del Mattatoio. La targa è stata qui posta dal Comune di Roma nel 1965 e ricorda il poeta Romanesco Orazio Giustiniani (1868-1919), che presso le abitazioni interne al Mattatoio - dove la targa è posta - abitava.
Pizzeria Remo a Testaccio
Ambiente caciarone tipico testaccino e romano con la simpatia dei camerieri e dei pizzettari. Per chi c' e' stato, ci andra' ci tornera' e portera' i suoi amici
Ristorante Pecorino, la passione per la cucina Romana
La passione per la cucina Romana che ha guidato il percorso lavorativo di Alfredo lo ha portato, dopo 40 anni, a trovare il naturale completamento nel suo ristorante: PECORINO.